Perbandingan Pemanggang Arang Besi Cor dan Stainless Steel

Besi tahan karatpemanggang arangumumnya menawarkan kinerja yang lebih baik. Baja tahan karat tahan terhadap karat, memiliki daya hantar panas yang baik, dan mudah dibersihkan sehingga sangat cocok digunakan sebagai pemanggang arang.

Sebagai perbandingan, besipemanggang arangmemiliki ketahanan korosi yang lebih rendah dibandingkan dengan baja tahan karat, dan juga lebih berat. Selama penggunaan, bahan dan bumbu dapat bereaksi dengan zat besi, dan membersihkannya setelahnya bisa menjadi lebih sulit. Oleh karena itu, pemanggang arang stainless steel lebih cocok digunakan.

Saat membeli outdoorpanggangan arang, portabilitas sering kali menjadi pertimbangan utama. Karena bahan stainless steel dan besi berbeda jauh, maka panggangan yang terbuat dari besi kurang tahan lama. Seperti yang kita ketahui bersama, benda besi rentan mengalami perubahan bentuk saat dipanggang, dan tidak dapat dipungkiri bumbu akan menempel pada panggangan. Besi juga rentan berkarat jika terkena garam dan zat lain, dan membersihkannya setelah dipanggang dapat mempercepat terjadinya karat.